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Aromatische Premium Bandnudeln mit Pilzen

Zutaten

  • GDM Premium Bandnudeln 300 g
  • Pilze - Champignons 15 Stück
  • Olivenöl 6 Esslöffel
  • Feines Universalgewürz 1 Teelöffel
  • geriebener Parmesan 2 Esslöffel
  • Zweige frischer Thymian 2 Stück
  • Schwarzer Pfeffer gemahlen 1 Prise


Vorbereitung

  1. Die Champignons in dicke Scheiben schneiden, die Zwiebeln in Federn. Knoblauch hacken.
  2. Knoblauch und Zwiebeln in heißem Öl anbraten. Dann die Champignons dazugeben und bei starkem Feuer kurz anbraten.
  3. Nudeln al dente in kochendem Salzwasser kochen und abseihen.
  4. Die gebratenen Champignons mit heißen Nudeln anbraten, mit Pfeffer und Thymian würzen. Mit geriebenem Käse bestreuen. Die Nudeln auf die Teller legen und mit Kräuterblättchen dekorieren.

Wir wünschen Ihnen guten Appetit

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